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Experiencias únicas para vivirlas en Cortes de la Frontera

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¿Quieres Descubrirlas?

 

El Patrimonio, el fomento del turismo y el objetivo fundamental, de dar a conocer nuestro entorno y los lugares privilegiados en los que están enclavados los núcleos que forman el pueblo, constituyen el reto principal  de este portal.

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  • Yema de huevo
    Yema de huevo
  • Boleto
    Boleto
  • Níscalos
    Níscalos
  • Seta de cardo
    Seta de cardo
  • Niscalos
    Niscalos
  • Chantarela
    Chantarela
  • Yema de huevo
    Yema de huevo
  • Parasol
    Parasol
  • Seta de cardo
    Seta de cardo
  • Chantarela
    Chantarela
  • Parasol
    Parasol
  • Boleto
    Boleto
  • Yema de huevo
    Yema de huevo
  • Boleto
    Boleto
  • Níscalos
    Níscalos
  • Seta de cardo
    Seta de cardo
  • Chantarela
    Chantarela
  • Parasol
    Parasol
  • Yema de huevo
    Yema de huevo
  • Boleto
    Boleto

El turismo micológico o micoturismo es ya una realidad en muchas partes de Andalucía, incluyendo terrenos pertenecientes a las provincias de Cádiz y de Málaga, siendo Cortes de la Frontera el municipio2016 folleto micologico front que engloba parte de la producción de setas y hongos en los Parques Naturales de los Alcornocales y Sierra de Grazalema.

La recolección de setas, supone para los visitantes del Municipio un aliciente y sobretodo un trabajo de aprendizaje que ligado con mucha paciencia y observación, dan sus frutos con el preciado canasto albergando unos cuantos ejemplares. Siempre teniendo cuidado con el entorno y con la recolección de setas no apropiadas.

Al caer el otoño, con las primeras aguas y fríos de esta época, nacen las primeras setas, contando con la apreciada oronja o amanita de los césares (Amanita Cesarea), que con su característico aspecto hacen las delicias del recolector.

También se puede disfrutar con aparición en estas fechas de la seta denominada Boleto (Boletus Edulis), que cuenta con una "carne" bastante sabrosa.

El parasol (Macrolepiota Procera), tiene como distintivo ese color blanco con pintas marrones además del anillo que se encuentra en su tronco.

Los ricos níscalos (Lactarius deliciossus), con su color anaranjados y que en nuestro territorio suele nacer debajo de la hojarasca del pino o pinocha.

Mas tarde nace el rebozuelo (Cantharellus palens), natural de los bosques de alcornoques y quejigos, siendo su color amarillento el que la delata. En nuestro pueblo se conoce como la chantarela.

Estas y otras setas se pueden encontrar fácilmente dentro del Parque Natural de los Alcornocales y dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema, predomina la seta de cardo (Pleorotus eryngii), que con su forma natural laminada y parte del sombrero de color marrón, supone un verdadero placer para aquel que las encuentra y saborea en cualquiera de sus maneras.

El Ayuntamiento de Cortes de la Frontera organizó una campaña de información así como unas rutas micológicas que tuvieron lugar en noviembre 2016 y cuya información y fotos del evento se puede visitar en este enlace.

Asimismo se ha confeccionado un folleto informativo sobre buenas prácticas en la recolección de setas, el cual puede descargarse del siguiente enlace.

Descarga aquí el folleto informativo.

También el Ayuntamiento de Cortes de la Frontera colaboró con la Asociación Micológica y Medioambiental "Saepo", para la puesta en marcha de las XV Jornadas Micológicas celebradas en nuestro pueblo, los  días 25, 26 y 27 de noviembre de 2016.

 

 

El proyecto "Descubrecortes.es", pertenece a una iniciativa del Ayuntamiento de Cortes de la Frontera, para promocionar las distintas áreas locales, que componen el Municipio.  Poco a poco, se irá nutriendo de información y sobretodo de una planificación que sea atractiva para el visitante así como para los vecinos. Pensamos que esta web debe ser amena e interactiva para lo que se programarán, diversas actividades, para lo que pedimos colaboración y así se conviertan en un éxito.